กระดานสนทนาวัดบางพระ

หมวด มิตรไมตรี => บทความ บทกวี => ข้อความที่เริ่มโดย: derbyrock ที่ 16 ต.ค. 2552, 08:34:32

หัวข้อ: ถือศีล กินเจ....
เริ่มหัวข้อโดย: derbyrock ที่ 16 ต.ค. 2552, 08:34:32

เทศกาลเจ เริ่มขึ้นเมื่อประมาณ 400 ปีมาแล้วในประเทศจีน ตามตำนานระบุว่า เกิดขึ้นในสมัยที่ชาวจีนถูกแมนจูเข้ามาปกครอง และบังคับชนชาติจีนยอมรับวัฒนธรรมของตน

สมัยนั้นเองมีคนจีนกลุ่มหนึ่งรวมตัวกันต่อต้านแมนจู โดยใช้หลักทางธรรมเข้าร่วมด้วย

ชาวจีนกลุ่มนี้นุ่งขาว ห่มขาว และไม่รับประทานเนื้อสัตว์ ตามความเชื่อว่า การประพฤติปฏิบัติตามแนวทางนี้จะช่วยสร้างความเข้มแข็งให้กับตนเองได้

คนกลุ่มนี้เรียกตัวเองว่า "หงี่หั่วท้วง" แต่ท้ายที่สุดก็พ่ายแพ้ต่อแมนจู และพลีชีพไปจำนวนมาก

ทุกวันขึ้น 1 ค่ำ เดือน 9 ชาวจีนที่ยังอยู่ภายใต้การปกครองของแมนจู จึงพร้อมใจกันถือศีลกินเจ เพื่อรำลึกถึง "หงี่หั่วท้วง"

นอกจากนั้น การกินเจยังเชื่อกันว่าเพื่อเป็นการสักการะพระพุทธเจ้า 7 พระองค์ และพระมหาโพธิสัตว์อีก 2 พระองค์ รวมเป็น 9 พระองค์ หรือดาวนพเคราะห์ทั้ง 9

ในพิธีกรรมนี้งดเว้นการฆ่าสัตว์ ตัดชีวิต หันมาบำเพ็ญศีล โดยตั้งปณิธานการกินเจ งดเว้นอาหารคาว เพื่อสมาทานศีลคือ

1. เว้นจากการเอาชีวิตของสัตว์มาบำรุงชีวิตของตน
2. เว้นจากการเอาชีวิตของสัตว์มาเพิ่มเลือดของตน
3. เว้นจากการเอาชีวิตของสัตว์มาเพิ่มเนื้อของตน
เทศกาลกินเจของคนเชื้อสายจีนในไทยก็เป็นไปตามความเชื่อข้างต้น คือเพื่อสักการบูชาพระพุทธเจ้า และเจ้าแม่กวนอิมมหาโพธิสัตว์

ความหมายของธงเจ

อักษรแดง บนพื้นเหลือง เขียนว่า "ไจ" หรือ "เจ" มีความหมายว่า "ของไม่มีคาว"

สีแดงเป็นตัวแทนของความเป็นสิริมงคลในชีวิต ส่วนสีเหลืองเป็นสีของพุทธศาสนา หรือผู้ทรงศีล

ธงเจนอกจากเป็นสัญลักษณ์ของอาหารเจแล้ว ยังเตือนพุทธศาส นิกชนที่ปฏิบัติตน "ถือศีล-กินเจ" ตระหนักถึงการไม่เบียดเบียนชีวิตสัตว์ และการตั้งอยู่ในศีลตลอดช่วงระยะเวลา 9 วัน 9 คืน

การปฏิบัติตัวช่วงเทศกาลกินเจ

งดเว้นเนื้อสัตว์ หรือทำอันตรายต่อสัตว์
งด นม เนย หรือน้ำมันจากสัตว์
งดอาหารรสจัด หมายถึง อาหารรสเผ็ดมาก เค็มมาก หวานมาก เปรี้ยวมาก
งดผักกลิ่นฉุน 5 ชนิด คือ กระเทียม หัวหอม หลักเกียว กุยช่าย ใบยาสูบ รวมทั้งเครื่องเทศที่มีกลิ่นฉุน
รักษาศีล 5
รักษาจิตใจให้บริสุทธิ์ รักษาอารมณ์ให้คงที่
ทำบุญ ทำทาน บางคนที่เคร่งอาจนุ่งขาว ห่มขาว

"อาหารเจ" เป็นอาหารที่ปรุงขึ้นจากพืชผักธรรมชาติล้วนๆ ไม่มีเนื้อสัตว์ปน และที่สำคัญต้องไม่ปรุงด้วยผักฉุนทั้ง 5

ตามความเชื่อทางการแพทย์จีน ของผักเหล่านี้มีรสหนัก กลิ่นรุนแรง เป็นเหตุให้อวัยวะหลักสำคัญภายในทั้ง 5 ทำงานไม่ปกติ

สำหรับคนที่กินเจอย่างเคร่งครัด นอกจากจะ "ถือศีล-กินเจ" แล้ว ยังต้องเลือกผู้ปรุงอาหารเจที่กินเจด้วย เพื่อให้ "อาหารเจ" นั้นบริสุทธิ์จริงๆ

บางคนจะคัดแยกภาชนะบรรจุหรือปรุงอาหาร จากที่ใช้ใส่อาหารที่มีเนื้อสัตว์อย่างเด็ดขาด

และในบางแห่งอาจพบว่ามีการจุดตะเกียงเก้าดวงไว้เป็นเวลา 9 วันตลอดระยะเวลากินเจ เพื่อรำลึกถึงบุญคุณพ่อแม่ญาติพี่น้อง และเพื่อเป็นพุทธบูชา

การกินเจทำได้ 2 แบบ คือ
1.กินเป็นกิจวัตร คือ ละเว้นการกินเนื้อสัตว์ทั้ง 3 มื้อทุกวัน
2.กินเฉพาะช่วงกินเจ คือ กินเจช่วงวันขึ้น 1 ถึง 9 ค่ำ เดือน 9 ตามปฏิทินจีน
ส่วนจะปฏิบัติที่เคร่งครัดกว่า หรือเกินความคิดคำนึงพื้นฐานของคนทั่วไป เช่น ลุยไฟ ใช้เหล็กเสียบแทงตนเอง หรือม้าทรงต่างๆ ในเทศกาลกินเจที่ภูเก็ต หรือตรัง นั่นคือ ความเชื่ออันแรงกล้าทำให้เกิดสิ่งที่ตนคิดว่าเป็นไปได้เสมอ
ที่มา นสพ.ข่าวสด
สำหรับเทศกาลกินเจปีนี้อยู่ระหว่างวันที่ 18-26 ตุลาคม 2552
(http://img230.imageshack.us/img230/9940/73569headline.jpg)

หัวข้อ: ตอบ: ถือศีล กินเจ....
เริ่มหัวข้อโดย: umpawan ที่ 16 ต.ค. 2552, 08:45:48

ขอบคุณพี่ derbyrock ครับ


เดี่ยวกินเจปีนี้กะจะไปกินที่วัดโสธรครับ ไปเดินธูปด้วยครับ..  :015:

หัวข้อ: ตอบ: ถือศีล กินเจ....
เริ่มหัวข้อโดย: tum72 ที่ 16 ต.ค. 2552, 08:49:04

พรุ่งนี้ล้างท้อง มะรืนเริ่มกินเจครับ

หัวข้อ: ตอบ: ถือศีล กินเจ....
เริ่มหัวข้อโดย: nok2009 ที่ 16 ต.ค. 2552, 09:13:44

ขอบคุณมากครับ ที่นำเสนอ บทความนี้ ได้ความรู้ดีครับ  :001:

หัวข้อ: ตอบ: ถือศีล กินเจ....
เริ่มหัวข้อโดย: ~เสน่ห์ack01~ ที่ 16 ต.ค. 2552, 09:55:04

ขอบคุณพี่ตี๋มากครับ สำหรับประวัติของเทสกาลกินเจ... :002:


....กินเจ ต้องงดกาแฟ ลำบากใจจริงๆ.... :075:

หัวข้อ: ตอบ: ถือศีล กินเจ....
เริ่มหัวข้อโดย: derbyrock ที่ 17 ต.ค. 2552, 10:09:06

อ้างจาก: ack01 ที่ 16 ต.ค. 2552, 09:55:04

ขอบคุณพี่ตี๋มากครับ สำหรับประวัติของเทสกาลกินเจ... :002:


....กินเจ ต้องงดกาแฟ ลำบากใจจริงๆ.... :075:

เอ๊กซ์ครับ...ลองหาดูตามห้างน่ะครับ เคยเห็นมีกาแฟบางยี่ห้อเป็นเจน่ะครับ  

หัวข้อ: ตอบ: ถือศีล กินเจ....
เริ่มหัวข้อโดย: tonfaiss ที่ 17 ต.ค. 2552, 10:52:53

[bgcolor=#fff500]ขอบคุณครับ

สำหรับความรู้ในการถือศีลกินเจ ครับ

วันนี้ต้องล้างท้อง  แล้วซินะเรา[/bgcolor]

หัวข้อ: ตอบ: ถือศีล กินเจ....
เริ่มหัวข้อโดย: PeAwPeed ที่ 17 ต.ค. 2552, 01:13:09

ขอบคุณ พี่ตี๋ มากค่ะ
สำหรับประวัติของ เทศกาลกินเจ    :054:

หัวข้อ: ตอบ: ถือศีล กินเจ....
เริ่มหัวข้อโดย: Ronaldo 2007 ที่ 17 ต.ค. 2552, 02:04:41

ขอขอบคุณหลายๆ....กำลังหาข้อมูลอยู่พอดี....ปีนี้กินเจแน่นอน.... :058:

หัวข้อ: ตอบ: ถือศีล กินเจ....
เริ่มหัวข้อโดย: dekaccount ที่ 17 ต.ค. 2552, 03:28:45

กินเจเหมือนกันจ้า :054: :054:

[/b]

หัวข้อ: ตอบ: ถือศีล กินเจ....
เริ่มหัวข้อโดย: porvfc ที่ 17 ต.ค. 2552, 04:44:52

(http://www.phuketvegetarian.com/borad/data/1/pic/506-36.jpg)
มาถือศีล  กินเจกันดีกว่า เพื่อสุชภาพที่ดี แถมยังได้บุญอีกด้วย
(http://s242.photobucket.com/albums/ff298/akapong999/glitter2/Vegetarian%20Festival/T200909_09CC_r.gif)(http://i242.photobucket.com/albums/ff298/akapong999/glitter/kidding/th_30-09-2008_06K.gif)

หัวข้อ: ตอบ: ถือศีล กินเจ....
เริ่มหัวข้อโดย: Chaiwat Prasurin ที่ 17 ต.ค. 2552, 06:24:22

ผมก็เป็นอีก 1 คนที่   ถือศีล กินผัก(เจ)
ซึ่งผมก็ทาน เป็นประจำทุกปี
วันนี้   ทุกๆ อ้าม(ศาลเจ้า)   ก็ทำพิธียกเสาโกเต้ง
นั้นก็หมายความว่า
พิธีถือศีล กินเจ ได้เริ่มขึ้นแล้ว
หลังจากนี้   ก็จะมีพิธีบูชาดวงนพเคราะห์
ก็จะคล้ายๆกับ การบูชาดวงประจำวันเกิดทั้ง 9
ส่วนพิธีอื่นๆนั้น   ก็จะมีกำหนดการตามวันและเวลา
แล้วแต่ละศาลเจ้า จะกำหนดว่า
ศาลเจ้าไหน   ก่อนหรือหลัง
เช่น พิธีปีนบันไดมีด   ลุยไฟ   ข้ามสะพานสะเดาะเคราะห์ เป็นต้น

หัวข้อ: ตอบ: ถือศีล กินเจ....
เริ่มหัวข้อโดย: อชิตะ ที่ 17 ต.ค. 2552, 07:00:54

สาธุ ขอบคุณพี่ตี๋มากครับ สำหรับข้อมูลความเป็นมาของการทานอาหารเจ ..

ร่วมอนุโมทนาบุญกับทุกท่านที่ ถือศีล ทานเจ กันนะครับ

ได้ทั้งการไม่เบียดเบียนสัตว์ การทำกาย วาจา ใจ ให้สะอาดบริสุทธิ์  และได้สัจจะบาีรมี อีกด้วย

ตั้งมั่นทำความดี และทำำได้ตามที่ให้สัจจะไว้  ว่ากันว่า ต่อไปทำอะไร คำว่า ล้มเหลวจะไม่มี   สาธุๆ